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Willkommen im Dining & Living Alpenrose

Wo Essen und Urlauben zum Genuss wird

In ruhiger, sonniger und idyllischer Lage in Pinzagen, nur 3 km von der Bischofsstadt Brixen entfernt, befindet sich der Gasthof Alpenrose – der Geheimtipp für all jene, die Ihren Urlaub in Brixen verbringen und dabei gerne gut essen, ein gemütliches Zusammensein, komfortables Wohnen und die Ruhe zu schätzen wissen. Seit 40 Jahren wird der Gasthof von der Familie Baldauf geführt und begeistert durch das familienfreundliche und herzliche Ambiente. Die Alpenrose im Eisacktal, dem „Tal der Wege“, lädt mit seinen einzelnen Stuben, der großen Sonnenterrasse und den nagelneuen Appartements sowohl Einheimische als auch Gäste/Gruppen/Familien zum Verweilen ein. Aus dem Gasthof Alpenrose wurde Dining & Living Alpenrose – schön wohnen und verwöhnen lassen können!


Natürlich. Authentisch. Bodenständig

Traumhaft speisen über den Dächern von Brixen – im neuen Gasthof Alpenrose

Traumhaft speisen über den Dächern von Brixen – im neuen Gasthof Alpenrose

Kosten Sie Ihren Aktivurlaub in Südtirol aus und erleben Sie die einzigartige Kulinarik des Gasthofs Alpenrose in Pinzagen bei Brixen. Wir servieren von gegrillten Spezialitäten bis zu hausgemachten Nudeln, kreative Speisen der Südtiroler Küche, internationale Gourmetkost und leichte mediterrane Gerichte, mit Rücksicht auf die jeweilige Jahreszeit. Dazu werden – obligatorisch – erlesene Weine aus Südtirol und Italien serviert. Ein besonderes Highlight: Die große Auswahl an edlen Whiskeysorten.

Stillvoller Wohnkomfort inmitten grüner Wiesen

Modern, gradlinig und gemütlich – so präsentieren sich die neuen Ferienwohnungen des Dining & Living Alpenrose in Brixen. Authentische, natürliche Materialien wie schwarzes Metall und duftendes Holz ergeben zusammen mit individuellen Farbakzenten ganz einzigartige Appartements. Hier kann jeder für sich alleine schön wohnen und sich trotzdem verwöhnen lassen. Die perfekte Ferienwohnung mit Sauna in Südtirol zum Erholen und Wohlfühlen!

Stillvoller Wohnkomfort inmitten grüner Wiesen
Alpenrose’s erfolgreiche Symbiose von Tradition und Moderne

Alpenrose’s erfolgreiche Symbiose von Tradition und Moderne

Mit der Zeit gehen und doch das wertvolle Alte bewahren – das ist unser Credo, welches sich in den Räumen des Restaurants und der Appartements widerspiegelt. So speist man hier in den traditionellen, hölzernen Stuben, die mit modernen Details aufgepeppt werden und ein harmonisches Ambiente schaffen, das begeistert. Genauso wie die neuen Appartements: Einfach, stilvoll und seeeeehr gemütlich. Durch die Ruhe kann man hier bestens Kraft tanken.

Ein Platz an der Sonne mit herrlichem Ausblick auf Brixen/ Plose

Ein Platz an der Sonne mit herrlichem Ausblick auf Brixen/ Plose

Besonders reizend im Restaurant Alpenrose ist die ruhige Sonnenterrasse mit anliegendem Garten. Mitten im Grünen, bei strahlender Sonne und einem angenehmen Lüftchen kann man hier die Spezialitäten der Küche genießen. Während die Erwachsenen noch einen spritzigen Aperitif schlürfen oder ein Eis essen, vergnügen sich die Kleinen im Garten mit hauseigenem Spielplatz beim Traktor fahren, Schaukeln, Rutschen und Wippen.

Alpenrose’s Kinderparadies – Nur das Beste für unsere kleinen Gäste

Alpenrose’s Kinderparadies - Nur das Beste für unsere kleinen Gäste

Die kleinen Gäste finden in unserem Restaurant ein eigenes Spielzimmer, wo es einiges zu entdecken gibt. Hier erwarten sie interessante Puzzles, Malbücher, eine Spielküche, Schaukeltiere und vieles mehr! Bei gutem Wetter lohnt sich jedoch ein Abstecher auf die Terrasse und in den Garten, wo der hauseigene Spielplatz auf kleine Abenteurer wartet! Wir vom Alpenrose lieben Kinder und kümmern uns ganz besonders um unsere kleinen Gäste, so gibt es z.B. eine eigene „Kinderspeisekarte“.

Entspannung und Gaumenfreuden auf dem Sonnenplateau über Brixen

Entspannung und Gaumenfreuden auf dem Sonnenplateau über Brixen

Der Gasthof Alpenrose in Pinzagen ist der ideale Ort, um den Urlaub nah bei Brixen zu verbringen. In nur 5 Autominuten erreicht man das mittelalterliche Städtchen, wohnt aber in einer ruhigen, sonnigen, Panoramalage mit Blick auf Brixen, die Plose und die Dolomitengipfel. Eine andere Welt – doch ganz und gar nicht abgeschieden! Wer zum Wandern nach Brixen kommt, wird sich freuen: Der Wanderweg in die Altstadt geht genau am Dining & Living Alpenrose vorbei und außerdem bieten sich ab hier unzählige, atemberaubende Wandertouren an.

Bewertungen

Die Lage, das Restaurant mit den sensationellen Speisen, top!!!
Die Herzlichkeit der Gastgeber, die Hilfsbereitschaft! Man fühlt sich sehr willkommen und umsorgt!
Familiäre Atmosphäre. Wir kommen wieder!!!

Brigitte Wilken, Deutschland – auf booking.com

Waren wider mal Alpenrose wie immer alles super. Top Qualität der Produkte. Mega geiles Tartar kann ich nir weiterempfehlen

Max S., Deutschland – auf tripadvisor.de

Zum 50 Geburtstag: Ich habe meinen 50. Geburtstag im Restaurant Alpenrose gefeiert. Ein liebevoll und ausgezeichnetes vorbereitetes aperitiv mit Köstlichkeit von Fisch und Appetit brötchen. Dazu passende weine. Auch die folgenden Gerichte bei Tisch waren von ausgezeichneter Qualität und perfekt zubereitet. Vielen vielen dank

Markus S., Südtirol – auf tripadvisor.de

Personal freundlich, zuvorkommend und serviceorientiert. Sehr ruhige Lage. Die Aussicht war ein Traum vom Balkon. Fruehstueck war aussergewoehnlich gut und reichhaltig mit einer qualitativ sehr hochwertigen Auswahl. Es wird Wert auf Produkte aus der Region gelegt.

Pierre, Deutschland – auf booking.com

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